Vegan Gohan

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ダブルチョコレートマフィン




ヴィーガンレシピをシェアしようと思って始めたこのブログだけれど
全然、更新してなくて考えてみたら自分の作る料理はほぼ適当料理で
レシピがないし料理しながら分量とかメモする余裕もなく放置状態のブログだけれど
ベーキングとかは結構、ネットで見つけたレシピを使って作ることが多いので
美味しかったもののレシピをシェアしようかなと思います。

このマフィンは時々、作るマフィンでヴィーガンはもちろん、グルテンフリーでもあります。

甘さもメープルシロップとココナッツシュガーで優しい甘さです。


929muffin1.jpg


929muffin2.jpg


レシピはここ → 
(英語です)

アメリカの料理のレシピは計量カップ、スプーンで計るものがほとんどですが彼女のレシピは
グラムや㎖にも変えることができます。レシピのIngredients(材料)の下に
US Customary と Metric があるのでMetricをクリックするとグラム表示になります。

材料の中にアップルソースがありますが前に買い置きがなかった時に熟したバナナをつぶして
使いましたが問題なく美味しく作れました。ただ、バナナの味はします。







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